Cocina 3 Generaciones: PUDING DE BARQUILLOS

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Bienvenidos a nuestra pagina de cocina super fácil. Somos tres mujeres catalanas, la iaia, la hija i la nieta, Neus, Núria, i Ester, muy aficionadas a la cocina. Tenemos fama de cocinar bien i muy a menudo los amigos nos piden alguna de nuestras recetas y a su vez nos pasan algunas de ellos, por eso nos hemos animado a compartirlas con todos vosotros. Son caseras, sencillas i aprovechando todos los productos semi-elaborados que nos ofrecen los comercios obtenemos los mejores y rápidos resultados.
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Benvinguts a la nostra pàgina de cuina superfàcil. Som tres dones catalanes, la iaia, la filla i la néta, Neus, Núria i Ester, molt aficionades a la cuina. Tenim fama de cuinar bé i molt sovint els amics ens demanen alguna de les nostres receptes i a la vegada ells ens en passen de les seves, per això ens hem animat a compartir-les amb tots vosaltres. Són casolanes, senzilles i aprofitant tots els productes semielaborats que ens ofereixen els comerços obtenim els millors i ràpits resultats.
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jueves, 26 de diciembre de 2019

PUDING DE BARQUILLOS

PUDING DE BARQUILLOS

Puding de barquillos

INGREDIENTES:

130 grs. barquillos
1 sobre flan Royal
750 mil. de leche
1 copa de anis
nata en esprai.

ELABORACIÓN:

Troceamos los barquillos que nos han sobrado de Navidad. Lo podemos hacer con las manos.

los barquillos desmenuzados
con el flan

Ponemos la leche y el sobre de flan en un cazo y lo batimos con el minipimer.

Lo ponemos a cocer, vamos removiedo para que no se nos pegue, ha de espesar un poco.

Añadimos el anis y los baquillos troceados. Removemos y sacamos del fuego.

Vertemos esta mezcla en unas copas.

Las dejamos en la nevera unas 2 horas.