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Bienvenidos a nuestra pagina de cocina super fácil. Somos tres mujeres catalanas, la iaia, la hija i la nieta, Neus, Núria, i Ester, muy aficionadas a la cocina. Tenemos fama de cocinar bien i muy a menudo los amigos nos piden alguna de nuestras recetas y a su vez nos pasan algunas de ellos, por eso nos hemos animado a compartirlas con todos vosotros. Son caseras, sencillas i aprovechando todos los productos semi-elaborados que nos ofrecen los comercios obtenemos los mejores y rápidos resultados.
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Benvinguts a la nostra pàgina de cuina superfàcil. Som tres dones catalanes, la iaia, la filla i la néta, Neus, Núria i Ester, molt aficionades a la cuina. Tenim fama de cuinar bé i molt sovint els amics ens demanen alguna de les nostres receptes i a la vegada ells ens en passen de les seves, per això ens hem animat a compartir-les amb tots vosaltres. Són casolanes, senzilles i aprofitant tots els productes semielaborats que ens ofereixen els comerços obtenim els millors i ràpits resultats.
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martes, 24 de marzo de 2020

CALABACIN CON QUESO

CALABACIN CON QUESO
calabacin con queso


INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:


  • 2 calabacines grandes
  • rulo de queso de cabra
  • queso gorgonzola
  • pan rallado
  • sal
  • aceite de oliva





ELABORACIÓN:
partiendo los calabacines




Cubrimos con papel de hornear una bandeja de horno.




ponemos los 2 tipos de quesos



Partimos longitunidalmente los calabacines, 4 lonchas de cada uno.

Los ponemos extendidos en la bandeja, espolvoreamos un poco de sal por encima.





esparcimos el pan rallado

Cortamos trozos de los quesos y los ponemos por encima, 4 locnhas de cada tipo de queso.







vertemos un poco de aceite


Espolvoreamos un poco de pan rallado por encima.

Vertemos un chorrito de aceite.






recien horneado


Lo introducimos en el horno, previamente precalentado a 180º, por arriba y por abajo.








la ración en el plato
Y ya esta, ya las tenemos a punto de comer, estas lochas de calabacin estan super buenas.


¡¡¡Bon profit!!!




Neus, Ester i Núria






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