calabacin con queso |
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 2 calabacines grandes
- rulo de queso de cabra
- queso gorgonzola
- pan rallado
- sal
- aceite de oliva
ELABORACIÓN:
partiendo los calabacines |
Cubrimos con papel de hornear una bandeja de horno.
ponemos los 2 tipos de quesos |
Partimos longitunidalmente los calabacines, 4 lonchas de cada uno.
Los ponemos extendidos en la bandeja, espolvoreamos un poco de sal por encima.
esparcimos el pan rallado |
Cortamos trozos de los quesos y los ponemos por encima, 4 locnhas de cada tipo de queso.
vertemos un poco de aceite |
Espolvoreamos un poco de pan rallado por encima.
Vertemos un chorrito de aceite.
recien horneado |
Lo introducimos en el horno, previamente precalentado a 180º, por arriba y por abajo.
la ración en el plato |
¡¡¡Bon profit!!!
Neus, Ester i Núria
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