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| Fresas con crema de queso |
INGREDIENTES:
- Fresas
- Queso cremoso ligth
- Azúcar moreno
ELABORACIÓN:
Lavamos las fresas, las partimos en 2 y las dejamos escurriendo un ratito. Dejamos 1 por comensal sin partir.
En un bol ponemos el queso cremoso y el azúcar moreno, removemos para que quede emulsionado, como una crema.
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| El queso y el azúcar |
En una copa ponemos una base de crema de queso, cogemos las medias fresas y las vamos colocando de pie, formando una flor.
Ponemos las copas en la nevera hasta la hora de comer.
Espolvoreamos azúcar moreno por encima y ya las podemos servir en la mesa.
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| La crema de queso en la copa |
Quedan unas fresas super buenas, el queso azucarado les sienta de maravilla.
Le puse el queso ligth no para compensar las fresas o el azúcar, si n o para compensar todo lo que habíamos comido y bebido en la comida dominguera.
En casa nos gusta mucho cocinar, pero también nos gusta mucho comer.
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| La flor de fresas ya montada |
Sentarnos a la mesa un festivo y encontrarnos sin un plato un poco especial no nos parece festivo. No nos parece fiesta.
El aire y el agua verdaderamente no engordan.
¡¡¡Bon Profit!!!
Núria
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