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| Copa de melocoton |
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
- 3 melocotones de viña
- 1 limón, su zumo
- menta fresca, para decorar
ELABORACIÓN:
Pelamos los melocotones y los troceamos.
Uno de ellos lo ponemos en el recipiente de la batidora, le añadimos el zumo de un limón y batimos hasta opbtener una crema.
Ponemos en la nevera los melocotones troceados y la crema.
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| Los ingredientes |
A la hora de servir ponemos trozos de melocoton en 2 tarrinas, rociamos con el zumo y decoramos con la menta fresca.
Esta receta nos la ha mandado mi amiga Fina. Segun me conto le quedo riquisimo.
Ella juega con ventaja por que los melocotones son de payes. Se los da un vecino suyo, recien cogidos del huerto.
Lo que no se es lo que le da ella a cambio. Puede ser que le cante, o que le baile una sardana, o le cuente un cuento, o.............
A ver si un dia de estos le hago un interrogatorio de 3er. grado y me lo cuenta.
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| Haciendo el batido |
Núria
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