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Bienvenidos a nuestra pagina de cocina super fácil. Somos tres mujeres catalanas, la iaia, la hija i la nieta, Neus, Núria, i Ester, muy aficionadas a la cocina. Tenemos fama de cocinar bien i muy a menudo los amigos nos piden alguna de nuestras recetas y a su vez nos pasan algunas de ellos, por eso nos hemos animado a compartirlas con todos vosotros. Son caseras, sencillas i aprovechando todos los productos semi-elaborados que nos ofrecen los comercios obtenemos los mejores y rápidos resultados.
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¡¡¡¡ BON PROFIT !!!!!

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Benvinguts a la nostra pàgina de cuina superfàcil. Som tres dones catalanes, la iaia, la filla i la néta, Neus, Núria i Ester, molt aficionades a la cuina. Tenim fama de cuinar bé i molt sovint els amics ens demanen alguna de les nostres receptes i a la vegada ells ens en passen de les seves, per això ens hem animat a compartir-les amb tots vosaltres. Són casolanes, senzilles i aprofitant tots els productes semielaborats que ens ofereixen els comerços obtenim els millors i ràpits resultats.
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jueves, 19 de mayo de 2016

ARBOL DE TORTILLA

árbol de tortilla
ARBOL DE TORTILLA


INGREDIENTES:

  • 1 cebolla 
  • 3 patatas
  • 4 huevos
  • crema de leche
  • sal
  • aceite de oliva



  • ELABORACIÓN:



    Ponemos una sarten al fuego con aceite freimos un poco la cebolla.


    Cuando ha cogido un poco de color añadimos las patatas, peladas y cortadas a rodajitas
    

    pequeñas, con un poco de sal.
    antes de hornear
    recién cuajada

    En un bol batimos los huevos con un poco de sal y un chorrito de crema de leche.

    Cuando las patatas-cebollaya esten fritas las incorporamos a los huevos batidos.


    Ponemos un poco del aceite de haber frito las patatas en  molde en forma de árbol.

    Calentamos el horno a 180º y ponemos el molde silicona . Cuando la tortilla este cuajada la dejamos enfriar un poco y la desmoldamos.
     
    Y ya esta, ya tenemos a punto de comer esta rica y decorativa tortilla.

     ¡¡¡Bon profit!!!

    Neus, Ester  i Núria













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