Pinchitos de huevo de codorniz |
- huevos de codorniz
- tomatitos cherry
- olivas rellenas
- sal y pimienta
ELABORACIÓN:
Hervimos los huevos, los refrescamos y pelamos . Los reservamos.
Lavamos los tomatitos cherry y los partimos por la mitad. Los reservamos.
Escurrimos las olivas. las reservamos.
Cogemos un palillo y ensartamos: medio tomatito, un huevo y una oliva.
Vamos poniendo los pinchitos en una bandeja para servir. Si queremos los salpimentamos, tambien podemos poner la sal y la pimienta en la mesa y que cada comensal se sirva.
Queda un aperitivo muy sabroso, facil y colorido.
Nos lo prepararón nuestros amigos Fina y Quim como entrante en la Cena de "Gala" de Fin de Año.
Yo seguramente lo preparare este finde en que viene mi primo ysu famili a comer.
¡¡¡Bon Profit!!!
Núria
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