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Bienvenidos a nuestra pagina de cocina super fácil. Somos tres mujeres catalanas, la iaia, la hija i la nieta, Neus, Núria, i Ester, muy aficionadas a la cocina. Tenemos fama de cocinar bien i muy a menudo los amigos nos piden alguna de nuestras recetas y a su vez nos pasan algunas de ellos, por eso nos hemos animado a compartirlas con todos vosotros. Son caseras, sencillas i aprovechando todos los productos semi-elaborados que nos ofrecen los comercios obtenemos los mejores y rápidos resultados.
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Benvinguts a la nostra pàgina de cuina superfàcil. Som tres dones catalanes, la iaia, la filla i la néta, Neus, Núria i Ester, molt aficionades a la cuina. Tenim fama de cuinar bé i molt sovint els amics ens demanen alguna de les nostres receptes i a la vegada ells ens en passen de les seves, per això ens hem animat a compartir-les amb tots vosaltres. Són casolanes, senzilles i aprofitant tots els productes semielaborats que ens ofereixen els comerços obtenim els millors i ràpits resultats.
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sábado, 2 de junio de 2012

BOCADILLO DE HAMBURGUESA

La hamburguesa con patatas a punto de comer.
INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS:
  • 3 Hamburguesas
  • 6 Panecillos para hamburguesa, sin abrir
  • 3 Huevos
  • 3 Lonchas de queso
  • 2 Cebollas
  • 1 Tomate
  • Lechuga
  • Mahonesa
  • Mostaza
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 1 Bolsa de patas prefritas para horno
Untando los 3 trozos de pan
ELABORACIÓN:


Cortamos las cebollas a rodajas finas y las ponemos a hace en la plancha, les ponemos un poco de sal y un chorro de aceite.


Partimos 3 panecillos por la mitad, y en los otros 3 cortamos una rodaja ancha. El esto (2 rodajas de cada uno lo reservamos)


La lechuga y el tomate



Untamos con mahonesa los 3 trozos de pan de cada bocadillo.

Ponemos en la plancha las 3 hamburguesas. Les damos la vuelta para que se asen por los 2 lados.

Cortamos 3 rodajas de tomate, las salamos un poco.

Cortamos la lechuga en trozos pequeños, la salamos un poco.




La cebolla encima la hamburguesa
Añadiendo la hamburguesa
En la capa inferior del pan ponemos la lechuga y el tomate, encima ponemos la hamburguesa, un poco de cebolla y la loncha de queso.

La mostaza en la tapa de pan
Ponemos a hacer en la plancha los 3 huevos, como si fueran fritos.

Añadimos una loncha de pan untada con mostaza encima del queso.




 Le ponemos encima el huevo y 
El queso encima la cebolla
Un poco mas de cebolla.

Añadiendo mas cebolla

Coronando con la tapa






El huevo en la 2ª capa de pan
Tapamos con la otra capa de pan.

Y ya esta una magnifica hamburguesa para un partido de fútbol de vuestro equipo favorito.
La hamburguesa terminada

Intentando comer
la mega hamburguesa
Mientras hacemos todo esto habremos encendido el horno y habremos hecho las patatas.


El único problema es poder comer la hamburguesa dignamente, sin que se te rompa y se espatarre por todo el plato.




Con el pan sobrante que habíamos reservado mi marido se fue a ver a los patitos del Anec Blau en Castelldefels y les dio de comer.
Los patitos comiendo
los restos de pan
¡¡¡Les gusto mucho!!!


¡¡¡Bon Profit!!!

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