PUDDING DE CHOCOLATE

pudding de chocolate

PUDDING DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

• 3 huevos
• 100 grs. de pan duro
• 150 cl. de leche
• 40 grs. de azucar
• 35 grs. de chocolate postres negro
• 35 grs. de chocolate postres  blanco
• 75 grs. de praline de almendras

o:

• nocilla sin azucar
• chocolate negro sin azucar

ELABORACIÓN:

la mezcla ya hecha

Troceamos el pan duro en una fuente apta para horno.



Calentamos la leche y sumergimos los trozos de oan para se reblandezcan.

recien horneado

Batimos los huevos con el azucar y los vertemos por encima del pan remojado.

Esparcimos el chocolate troceado y el praline de almendras.

cortando porciones

Precalentamos el horno a 190º, y introducimos la bandeja a hornear durante 35 minutos.

Este riquisimo postre nos lo ha enviado mi amiga Mº Antonia, ella modifico un poco la receta y en vea de chocolate y praline uso nocilla sin azucar y chocolate negro sin azucar.

A punto de comer

Segun me cuenta le quedo exquisito, es super facil de hacer y es una muy buena manera de dar salida al pan que nos queda duro.

¡¡¡Bon Profit!!!








Neus, Ester i Núria