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Batido de iogurt y fruta |
INGREDIENTES PARA 4 O 5 PERSONAS:
- 4 yogourts naturales desnatados edulcorados
- 1 lata de piña en su jugo
- 1 rodaja de melón
- 1 manzana
- 1 melocotón
- 1 nectarina
- 1 plátano
- 1/2 copa de Cointreau
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Batiendo las frutas con el iogourt |
Para la decoración:
- azúcar
- Cointreau
ELABORACIÓN:
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El azucar con el Cointreau |
Primero preparamos las copas.
En un plato pequeño ponemos azúcar y lo regamos con Cointreau.
Vamos cogiendo las copas una a una y las ponemos boca abajo sobre el azúcar, apretamos y ya tenemos una corona de azúcar en cada copa. Las reservamos.
En la batidora ponemos los yogures, el plátano, la piña con todo su jugo, el plátano pelado, el melocotón y la nectarina pelados y sin hueso, la manzana pelada y sin el corazón.
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Mojando la copa |
Trituramos un ratito, ponemos Cointreau en el tapón de la batidora y lo vertemos en el batido.
Servimos en las copas y a beber. Queda buenisimo y tanto nos sirve como postre que como merienda cena en los calurosos días de verano.
El azúcar en los bordes de las copas le da un toque chic super chulo.
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Las copas preparadas para poner el batido de frutas |
Yo use estas frutas por que eran las que tenia en la nevera.
Con los calores el fin de semana habíamos comido mucha fruta y ya nos nos quedaba mas para poder cenar el domingo.
Procurar que tanto los yogures como las frutas estén bien fresquitos
¡¡¡Bon Profit!!!
Núria
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