magadalenas con gotas de chocolate. |
INGREDIENTES:
- 1 yogour de limón
- 1 medida de aceite
- 2 medidas de azúcar
- 2 medidas de harina bizcochona
- 1 medida de maicena
- 3 huevos
- 1 sobre doble de gasificante
- 1 pizca de sal
- gotas de chocolate blanco
- gotas de chocolate negro
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º solo por abajo.
En un bol batimos el yogourt, el aceite, el azucar, las harinas, los huevos ,el sobre doble de gasificante y la pizca de sal.
Batimos hasta que la masa tenga burbujas.
Colocamos esta masa en los moldes, hasta el momento de hornear no ponemos las gotas de chocolate en la masa, si las ponemos demasiado pronto se nos iran hacia abajo.
Yo las hice para llevar a la oficina, era mi cumpleaños (59 añitos) y sabia que mis compañeros estarian super contentos con mis magdalenas. Hice el doble de la receta, salieron un monton de magdalenas, las hice con distintos moldes.
Cumplir años siempre es una alegria, pero asi rodeada de besos y abrazos los años aun se llevan mejor.
magdalenas con gotas de chocolate |
Ester, Neus i Núria
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