MUS - HELADO DE LIMON

Mus - Helado de limon

MUS - HELADO DE LIMON (ideas para Navidad)

INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS:

• 500 mil. de nata para montar
• 200 mil. de lleche condensada
• 4 limones, su zumo + las ralalduras de 2 de ellos
• 1 copa de cava

para la decoración: 

• 8 galletas de barquillo.

Los ingredientes

ELABORACIÓN:

Antes de prepararla hemos de poner un recipiente metalico en el congelador.

Todos los ingredientes han de estar frescos en la nevera. Si no la nata no se nos montara.

Batiendo todos los ingredientes

En el bol super frio batimos la nata, cuando ya empieza a montar vamos vertiendo  la leche condensada. Seguimos batiendo.

Añadimos el zumo de limón, seguimos batiendo, que no se nos baje la nata.

Vertemos la copa de cava, batimos y añadimos la ralladura de limón.

Veremos que nos ha quedado una crema espesa.

Las 8 copas antes de poner  en elcongelador

La distribuimos  en 8 copas anchas y rapidamente al congelador.

Lo sacamos unos minutos antes de servir y decoramos con una galleta de barquillo.

Queda muy bueno. Es la primera vez que hice mus - helado y el resultado me gusto mucho. Que no este super congelado a la hora de comer.

La unica pega es que a un primo mio no le gustan los helados de limon. Precisamente son los unicos helados que no le gustan, pero al resto de la familia nos encanto. Es un porcentaje bastante grande, eramos 8 y a uno no le gusto, osea que al 12,5% de la población no le gustan los helados de limón. Recordad esta estadística antes de prepararlos.

¡¡¡Bon Profit!!! 

Núria