PATATAS CON PUERRO, ESTILO TERE

Patatas con puerro, estilo Tere

PATATAS CON PUERRO,  ESTILO TERE

INGREDIENTES:

- 8 Patatas

- 1 Puerro

- Sal

- Aceite de oliva

ELABORACIÓN:

Los ingredientes

Se pelan y se cortan las patatas a dados, se limpia el puerro y se corta a la juliana.

Se pone una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva,   añadimos  les patatas y el porro con el fuego muy  bajito, tapamos la sartén con una tapa. Las vamos removiendo y cuando veamos que cogen color y que el porro esta dorado tiramos un poquito de sal y ya esta el plato a punto de comerse.

Friendose

Estas patatas sirven para acompañar cualquier plato, pollo al horno, llobarro al horno, un bistec........

Es muy facill y están muy buenas.

Estas sabrosas patatas nos las ha enviado (bueno las patatas no, la receta) mi amiga Fina, que no es la misma Fina que ayer se estreno en el Blog con el Bacalao con pimientos.

Esta Fina ya ha compartido con nostr@s varias de sus magnificas recetas.

Cuando la vea le preguntare si esta "Tere" ya sabe que le estamos copiando su receta, la verdad es que no tengo ni pajolea idea de quien puede ser, conozco a varias amigas suyas y a varios familiares,  pero........ esta no me suena de nada.

Lo mismo me paso con un pastel de Espinacas Remei que me envió una amiga que no se llama así (ver la receta en este Blog), estuve varios días intranquila esperando que sonara el timbre de la puerta con una citación judicial por plagio.

Afortunadamente esa Remei resulto ser una señora mayor que no tiene internet, esperemos que pase igual con esta Tere.

¡¡¡Bon Profit!!!

Núria