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| El bizcocho |
- 1 Pote leche condensada, de 370 grs.
- 120 grs. harina
- 4 huevos o 8 claras de huevo
- 1 sobre de levadura
- 50 grs. de mantequilla
- 1 pizca de sal
- azucar glas o chocolate en polvo
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 190º. Solo por abajo.
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| El molde "encamisado" |
En un bol ponemos la leche condensada, añadimos los huevos, la harina,la mantequilla (previamente diluida en el microondas) , la levadura y una pizca de sal.
Lo batimos mucho, hasta que la masa nos haga burbujitas.
Untamos con mantequilla y espolvoreamos con harina (encamisamos) un molde de unos 20 cms. Volcamos la masa y la introducimos en el horno, en unos 30 minutos ya estará hecho.
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| La masa antes de entrar en el horno |
Pincharlo con un palillo para ver si ya sale seco, si esta impregnado de masa dejarlo mas tiempo en el horno.
Cuando ya este hecho lo desmoldamos y le ponemos azucar glas por encima.
Y ya esta, es la primera vez que he hecho este bizcocho y os aseguro que esta riquisimo.
Tiene un sabor a leche condensada super bueno.
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| El bizcocho espolvoreado con el azucar glas |
Se lo hice a mi marido en compensación a los ratos que me paso jugando en el móvil al Apalabrados con mis amigas y amigo del curso de Comerció Internacional.
Entre el jueguecito, el chat del grupo chungogrupo2 y el faceeboc estoy.........¡¡¡"tonta" como una adolescente.!!!!
Entre el jueguecito, el chat del grupo chungogrupo2 y el faceeboc estoy.........¡¡¡"tonta" como una adolescente.!!!!
Eso si, sigo siendo una buena repostera.
¡¡¡Bon Profit!!!
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| Otro dia que lo hice le espolvereu chcolate en polvo |
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