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Bienvenidos a nuestra pagina de cocina super fácil. Somos tres mujeres catalanas, la iaia, la hija i la nieta, Neus, Núria, i Ester, muy aficionadas a la cocina. Tenemos fama de cocinar bien i muy a menudo los amigos nos piden alguna de nuestras recetas y a su vez nos pasan algunas de ellos, por eso nos hemos animado a compartirlas con todos vosotros. Son caseras, sencillas i aprovechando todos los productos semi-elaborados que nos ofrecen los comercios obtenemos los mejores y rápidos resultados.
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Benvinguts a la nostra pàgina de cuina superfàcil. Som tres dones catalanes, la iaia, la filla i la néta, Neus, Núria i Ester, molt aficionades a la cuina. Tenim fama de cuinar bé i molt sovint els amics ens demanen alguna de les nostres receptes i a la vegada ells ens en passen de les seves, per això ens hem animat a compartir-les amb tots vosaltres. Són casolanes, senzilles i aprofitant tots els productes semielaborats que ens ofereixen els comerços obtenim els millors i ràpits resultats.
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jueves, 27 de agosto de 2020

ENSALADA DE AGUACATE

ENSALADA DE AGUACATE 
ensalada de aguacate

INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS:

  • 1 aguacate
  • 1 tomate duro
  • 1 cebolla
  • vinagre
  • queso burgos
  • pipas de girasol
  • pipas de calabaza
  • limón
  • queso burgos
  • sal
  • aceite de oliva

los ingredientes


ELABORACIÓN:

 Cortamos la cebolla y la ponemos en remojo en agua, sal y vinagres. Asi seguro que no nos picara.





vertiendo el limón

Pelamos y troceamos el aguacate, lo rociamos con limón para que no se ennegrezca.












Cortamos el tomate y lo mezclamos con el aguacate y la cebolla. 









Añadimos un poco de sal y lo rociamos con aceite.

 Troceamos el queso de Burgos y lo añadimos a la ensalada. Mezclamos.



la ración ene la copa
 Servimos la mezcla en 3 copas y añadimos las pipas de calabaza y de girasol por encima.

 Y ya tenemos esta rica ensalada a punto de comer. Quedo super buena y es super facil de hacer.

 ¡¡¡Bon profit!!!


Neus, Ester i Núria

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