TOSTADAS FRANCESAS AL HORNO
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| Tostadas francesas |
- huevos
- chorrito de leche
- pan de molde
- mantequilla
para las saladas:
- jamon en dulce
- queso en lonchas
para las dulces:
- canela
- azúcar
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| los huevos batidos |
En un bol batimos los huevos con un chorrito de leche. Si es para hacer tostadas dulces le añadimos un puñado de azúcar.
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| el pan en remojo |
Sumergimos el pan de molde en los huevos, lo ponemos a escurrir en una escurredera.
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| escurriendo el pan |
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| colocando las rebanadas |
Una vez este un poco escurrido vamos colocando las rebanadas en una bandeja para horno.
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| haciendo las tostadas saladas |
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| A punto de hornear |
Si es para hacerlas saladas colocamos una loncha de jamón en dulce y una loncha de queso, cubrimos con otra rebanada escurrida de pan.
Si es para hacerlas dulces, ya habremos puesto azúcar en el huevo, espolvoreamos canela por encima de cada rebanada.
En los 2 casos añadimos unas bolitas de mantequilla.
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| Recién horneadas, a punto de comer |
Introducimos la bandeja en el horno previamente precalentado a 180º, por arriba y por abajo. En unos 15 minutos ya estarán tostaditas. Queden muy buenas.
Si estáis como unas sílfides podéis freír las tostadas en mantequilla, quedan aun mas buenas.
¡¡¡Bon Profit!!!
Neus, Ester i Núria
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