VERDURAS AL HORNO

Verduras al horno con all i oli

VERDURAS AL HORNO

INGREDIENTES:

Verduras al horno

• 2 berenjenas
• 2 calabacines
• 2 pimientos rojos
• 4 pimientos verdes
• Sal
• Aceite de oliva
• Combinado de especies
• All i oli

ELABORACION:

Limpiamos las verduras y las cortamos por la mitad. Las salamos in piquito. 

En una bandeja de horno ponemos la mitad,1 unidad de cada, las rociamos con aceite y les espolvoreamos las especies. 

Yo use una mezcla de 100 especies que compre en Fez (Marruecos) 

En otra bandeja ponemos las otras verduras, las untamos con all i oli ( a mi me habia sobrado el dia anterior) .

Las introducimos en el horno previamente precalentado por arriba y por abajo. 

Primero se nos coceran los pimientos, los sacamos y reservamos en una fuente, dejamos terminar de cocer el calabacin y la berenjena. 

Las verduras crudas

Quedaron unas verduras super buenas y no cuesta nada de hacer.

Practicamente se cicinan soñas, solo faltaria que tanbien se compraran solas, que te llamaran a la puerta y al abrir estunieran ellas solitas esperando entrar al horno.

 !!!Bon Profit!!!

Neus y Núria