TORTILLA RELLENA DE JAMÓN Y QUESO

Tortilla rellena de jamón y queso

TORTILLA RELLENA DE JAMÓN Y QUESO

INGREDIENTES:

• 1 tortilla  de patatas o de patatas y cebolla, precocinada
• lonchas finas de jamón york
• lonchas de queso
• aceite de oliva 

ELABORACIÓN:

Sacamos la tortilla de su envase y la partimos por la mitad.

La tortilla antes de partirla
por la mitad

Ponemos un poco de aceite en una sartén y ponemos una mitad a calentar, al minuto (mas o

menos) la volteamos. Hacemos lo mismo con la otra mitad.

En un plato o bandeja redonda ponemos la mitad inferior, la cubrimos con 4 lonchas de queso. Encima del queso ponemos 6 lonchas de jamón. Tapamos con la otra mitad de la tortilla y la cubrimos con 4 lonchas de queso.

La ponemos en el microondas unos 3 minutos. Depende de la potencia de cada aparato.

Y ya esta, queda una tortilla super buena. Es muy fácil de hacer. Es ideal para hacerla en

Una vez frita ponemos el queso

verano, casi no lleva cocción lo que hace que no pases calor en la cocina.

Queda mucho mas buena si  pasáis las 2 partes de la tortilla precocinada por la sartén con aceite de oliva, tiene otro sabor que poniéndola directamente en el microondas.

Espero que os guste, es como darle otra categoría a estas tortillas. Les da mas realce, les da un toque de distinción, un glamour,.......

Añadimos el jamón , tapamos
y ponemos queso por encima

¡¡¡Bon profit!!!



Núria