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Bienvenidos a nuestra pagina de cocina super fácil. Somos tres mujeres catalanas, la iaia, la hija i la nieta, Neus, Núria, i Ester, muy aficionadas a la cocina. Tenemos fama de cocinar bien i muy a menudo los amigos nos piden alguna de nuestras recetas y a su vez nos pasan algunas de ellos, por eso nos hemos animado a compartirlas con todos vosotros. Son caseras, sencillas i aprovechando todos los productos semi-elaborados que nos ofrecen los comercios obtenemos los mejores y rápidos resultados.
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Benvinguts a la nostra pàgina de cuina superfàcil. Som tres dones catalanes, la iaia, la filla i la néta, Neus, Núria i Ester, molt aficionades a la cuina. Tenim fama de cuinar bé i molt sovint els amics ens demanen alguna de les nostres receptes i a la vegada ells ens en passen de les seves, per això ens hem animat a compartir-les amb tots vosaltres. Són casolanes, senzilles i aprofitant tots els productes semielaborats que ens ofereixen els comerços obtenim els millors i ràpits resultats.
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jueves, 6 de agosto de 2020

CAKE DE ATUN

CAKE DE ATUN 

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
cake de atún 



  • 1 lata de atun, 180 grs escurrido
  • 125 grs de queso rallado (tipo gruyer)
  • 80 grs, de harina
  • 5 grs. de levadura química
  • 3 huevos
  • 200 mil. de leche
  • 100 mil aceite de oliva
  • sal
  • pimienta







ELABORACIÓN:



En un bol batímos el huevo, la harina, la levadura, la leche y el aceite de oliva.

Desmenuzamos el atún y lo añadimos a la masa, incorporamos el queso rallado y salpimentamos.

Mezclamos manualmente.

Engrasamos un molde con un poco de mantequilla, volcamos la mezcla y lo introducimos en el horno precalentado a 180º solo por abajo.

En unos 40 minutos ya lo tendremos horneado.

Esta Cake de atún la cocinó mi amiga Lluisa, dice que es super fácil de hacer y super buena de comer.
cake de atún



Ella no tenia un molde alargado de plum cake y lo cocinó en un molde redondo, pero la forma no tiene nada que ver con el sabor y a pesar de ser redondo dice que estava super bueno.



¡¡¡Bon Profit!!!






Neus, Ester i Núria

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