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martes, 19 de mayo de 2020

PAN DE SOBRASADA, QUESO Y NUECES Y PAN DE QUESO Y NUECES

Pan de sobrasada y de queso con nueces
PAN DE SOBRASADA Y PAN DE QUESO

INGREDIENTES:
para el de sobrasada:
  • 500 grs. de harina
  • 150 grs. de sobrasada
  • 100 grs. de queso rallado
  • 50 grs. de nueces troceadas

para el de queso:

  • 500 grs. de harina
  • 150 grs. de queso rallado
  • 150 grs. de nueces troceadas


ELABORACIÓN:

Yo segui integramente las instrucciones del paquete de harina, lo compre en el Mercadona, pero le añadi sobrasada y nueces tambien troceadas.



Amase la harina con 600 mil. de agua.










Añadiendo queso y nueces
Quando ya tenia la harina amasada la reparti en 2 bolas. 

A una le añadi la sobrasada, el queso  y las nueces y volvi a amasar. 

A la otra le añadi el queso y las nueces y volvi a amasar.



Añadiendo sobrasada queso y nueces

Deje reposar durante unos 30 minutos.
Volvi a amasar. Hice 4 panecillos.
pan de sobrasada y nueces





pan de queso y nueces
Deje reposar. Hice unos cortes en los panes. Epolvoree agua por encima.











Y por ultimo hornee.






A punto de hornear
Todo siguiendo las instrucciones.










Salio un pan super bueno. Lo corte a rodajas y lo unte con tomate y aceite de oliva. Quedo un pan con tomate riquisimo. 
Cortando las rebanadas


 Exquisito.Delicioso. Espectacular.
el pan ya cortado a rebanadas





¡¡¡Bon Profit!!!
Neus, Ester i Nuria


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