TARTA DE PERA

TARTA DE PERA

tarta de pera

INGREDIENTES:

• 2 huevos,
• 1 medida de aceite
• 1 medida de leche
• 2 medidas de azucar
• 3 medidas de harina bizcochona
• 1 pizca de sal
• 1/2 copita de anis
• 2 peras

ELABORACION:

batiendo todos los ingredientes,

Ponemos los huevos en un vaso pequeño, los huevos lo han de llenar por completo. 
Este vaso nos servira de medida. 

En un bol ponemos los huevos, el aceite, la leche,  el azucar, lla harina, la sal y lel anis. 

Batimos muy bien, nos han de salir burbujitas en la masa.

las 2 peras

Precalentamos el horno a 180º solo por abajo.

Encamisamos un molde  (con aceite y harina)  y vertemos la masa en el molde.

la masa en el molde

Pelamos las peras y las  cortamos a trocitos , las vamos colocando por encima de la masa.



Espolvoreamos un poco de azucar por encima.

colocamos las peras y el azucar

Lo intriducimos en el horno. En unos 25 minutos ya estara horneado.

Lo comprobamos pinchando un palillo, si nos sale limpio ya tenemos la tarta hecha.

cortando porciones

Dejamos templar y desmoldamos.

Quedo una tarta super buena, la hemos de comer templada, y si quereis la podeis complementar con una bola de helado de vainilla o de nata.

la ración en el plato

Es un postre domiguero muy facil de hacer y esta tan bueno que vuestros comensales os haran "la ola".


¡¡¡Bon Profit!!!


Neus, Ester i Núria