ENSALADA DE FRUTAS Y QUESO FRESCO

ENSALADA DE FRUTAS Y QUESO FRESCO

Ensalada de frutas

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:

• 2 mini burguitos, bajos en sal
• 2 rodajas de melón
• 2 rodajas de sandía
• 2 ciruelas
• 2 melocotones
• 2 nisperos
• 2 platanos
• 2 cerezas
• azúcar moreno

ELABORACIÓN:

El burguitos en el centro, lo vamos
rodeando de frutas

Sacamos de la terrina los burguitos y los ponemos en el centro de los platos.

Vamos cortando y pelando las frutas y las vamos colocando alrededor de los burguitos.

Intercalamos los colores de las frutas, asi nos quedara mas vistoso.

Clavamos en el centro de los burguitos una cereza, así nos quedara mas vistoso.

Vamos colocando frutas

Espolvoreamos por encima el azúcar moreno.

Nos queda una ensalada super apetitosa, muy veraniega, muy refrescante.

Si os queda ensalada la podéis aprovechar, la ponemos en un tapper y fresquita en la nevera nos dura hasta el día siguiente.

A  mi marido le encanta cenar estas ensaladas, las hago de mil manera distintas, dependiendo de las frutas que tengo dando vueltas por la nevera.

Espolvoreamos azúcar moreno

Si es verano, las dejo preparadas en la nevera, nos damos un chapuzon en la piscina 

comunitaria y al subir a casa super fresquitos, nosotros y ellas,  nos las cenamos en un plis, plas.

¡¡¡Bon Profit!!!

Neus, Ester i Núria