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Bienvenidos a nuestra pagina de cocina super fácil. Somos tres mujeres catalanas, la iaia, la hija i la nieta, Neus, Núria, i Ester, muy aficionadas a la cocina. Tenemos fama de cocinar bien i muy a menudo los amigos nos piden alguna de nuestras recetas y a su vez nos pasan algunas de ellos, por eso nos hemos animado a compartirlas con todos vosotros. Son caseras, sencillas i aprovechando todos los productos semi-elaborados que nos ofrecen los comercios obtenemos los mejores y rápidos resultados.
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Benvinguts a la nostra pàgina de cuina superfàcil. Som tres dones catalanes, la iaia, la filla i la néta, Neus, Núria i Ester, molt aficionades a la cuina. Tenim fama de cuinar bé i molt sovint els amics ens demanen alguna de les nostres receptes i a la vegada ells ens en passen de les seves, per això ens hem animat a compartir-les amb tots vosaltres. Són casolanes, senzilles i aprofitant tots els productes semielaborats que ens ofereixen els comerços obtenim els millors i ràpits resultats.
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martes, 6 de junio de 2017

CAZUELITA DE HUEVOS

CAZUELITA DE HUEVOS
Cazuelita de huevos


INGREDIENTES:
  • patatas fritas o al horno
  • tacos de jamón
  • tacos de chorizo
  • 1 cebollita
  • 2 huevos
  • aceite de oliva
  • sal

ELABORACIÓN:

Freímos o hacemos al horno las patatas cortadas a tiras. Pueden ser naturales o
las patatas fritas
congeladas. les ponemos un poco de sal.

el sofrito por encima
Cortamos a trocitos muy pequeños la cebolla y la freímos con poco aceite, le añadimos los taquitos de jamón y de chorizo.

En una cazuelita de barro colocamos las patatas, encima le ponemos el sofrito.

En una sartén  antiadherente o en una plancha hacemos 2 huevos. Les ponemos un poco de sal.

haciendo los huevos
Los colocamos encima de las patatas&sofrito y ya tenemos esta cazuelita a punto de comer.

Lo primero que hay que hacer es romper los huevos fritos para que las patatas se impregnen de huevo.

Queda super bueno y es muy fácil de preparar. Se come en un plis-plas.

A ser posible que los huevos sean de gallinas felices. Si no, mi hija se enfadara un montón.

A punto de comer
¡¡¡Bon Profit!!!



Neus, Ester i Núria.
Publicado por en Castelldefels
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