ENSALADA DE AGUACATE

ENSALADA DE AGUACATE 

ensalada de aguacate

INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS:

• 1 aguacate
• 1 tomate duro
• 1 cebolla
• vinagre
• queso burgos
• pipas de girasol
• pipas de calabaza
• limón
• queso burgos
• sal
• aceite de oliva

los ingredientes

ELABORACIÓN:

Cortamos la cebolla y la ponemos en remojo en agua, sal y vinagres. Asi seguro que no nos picara.

vertiendo el limón

Pelamos y troceamos el aguacate, lo rociamos con limón para que no se ennegrezca.














Cortamos el tomate y lo mezclamos con el aguacate y la cebolla. 











Añadimos un poco de sal y lo rociamos con aceite.

Troceamos el queso de Burgos y lo añadimos a la ensalada. Mezclamos.

la ración ene la copa

 Servimos la mezcla en 3 copas y añadimos las pipas de calabaza y de girasol por encima.

Y ya tenemos esta rica ensalada a punto de comer. Quedo super buena y es super facil de hacer.

¡¡¡Bon profit!!!




Neus, Ester i Núria