CALABACIN CON QUESO

CALABACIN CON QUESO

calabacin con queso

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

• 2 calabacines grandes
• rulo de queso de cabra
• queso gorgonzola
• pan rallado
• sal
• aceite de oliva

ELABORACIÓN:

partiendo los calabacines

Cubrimos con papel de hornear una bandeja de horno.

ponemos los 2 tipos de quesos

Partimos longitunidalmente los calabacines, 4 lonchas de cada uno.

Los ponemos extendidos en la bandeja, espolvoreamos un poco de sal por encima.

esparcimos el pan rallado

Cortamos trozos de los quesos y los ponemos por encima, 4 locnhas de cada tipo de queso.

vertemos un poco de aceite

Espolvoreamos un poco de pan rallado por encima.

Vertemos un chorrito de aceite.

recien horneado

Lo introducimos en el horno, previamente precalentado a 180º, por arriba y por abajo.

la ración en el plato

Y ya esta, ya las tenemos a punto de comer, estas lochas de calabacin estan super buenas.


¡¡¡Bon profit!!!




Neus, Ester i Núria