BOMBONES DE ALMENDRA

BOMBONES DE ALMENDRA

Bombones de almendra

INGREDIENTES:

• 1 tableta chocolate fondant negro
• 1 tableta chocolata fondant blanco
• 4 cucharadas de azucar en polvo
• 4 cucharadas de leche
• almendras cortadas en tiras.

ELABORACIÓN:

En un recipiente apto para microondas ponemos el chocolate negro troceado, 2 cucharadas de leche y 2 cucharadas de azucar. 

los de chocolate blanco

Cada microondas es distinto, asi que empezad poniendo 1 minuto, lo sacais y mirad si ja esta el chocolate desecho. Removemos y añadimos puñados de almendras, los mezclamos y con la ayuda de 2  cucharas de postre vamos sacando montoncitos.

Los vamos poniendo encima de papel de horno o de una plancha de silicona. Lo dejamos enfriar y ya tenemos a punto estos bombones de almendra y chocolate negro.

Repetimos la misma operación con el chocolate blanco. 

Y ya esta, ya tenemos estos riquisimos bombones de almendras a punto de comer.

A mi me los dejo tastar mi  compañera y amiga Susanna, y a ella se los preparo la madre de un exnovio que tubo hace bastantes años.

los de chocolate negro

En fin una cadena de mujeres con mucho talento, cocinando y comiendo.

¡¡¡Bon Profit!!!





Neus, Núria i Ester