BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA

El bizcocho

INGREDIENTES:

• 1 Pote leche condensada, de 370 grs.
• 120 grs. harina
• 4 huevos o 8 claras de huevo
• 1 sobre de levadura
• 50 grs. de mantequilla
• 1 pizca de sal
• azucar glas o chocolate en polvo

ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno a 190º. Solo por abajo.

El molde "encamisado"

En un bol ponemos la leche condensada, añadimos los huevos, la harina,la mantequilla (previamente diluida en el microondas) , la levadura y una pizca de sal. 

Lo batimos mucho, hasta que la masa nos haga burbujitas.

Untamos con mantequilla y espolvoreamos con harina (encamisamos) un molde de unos 20 cms. Volcamos la masa y la introducimos en el horno, en unos 30 minutos ya estará hecho.

La masa antes de entrar en el horno

Pincharlo con un palillo para ver si ya sale seco, si esta impregnado de masa dejarlo mas tiempo en el horno.

Cuando ya este hecho lo desmoldamos y le ponemos azucar glas por encima.

Y ya esta, es la primera vez que he hecho este bizcocho y os aseguro que esta riquisimo.

Tiene un sabor a leche condensada super bueno.

El bizcocho espolvoreado con el azucar glas

Se lo hice a mi marido en compensación a los ratos que me paso jugando en el móvil al Apalabrados con mis amigas y amigo del curso de Comerció Internacional.




 Entre el jueguecito, el chat del grupo chungogrupo2 y el faceeboc estoy.........¡¡¡"tonta" como una adolescente.!!!!

Eso si, sigo siendo una buena repostera.

¡¡¡Bon Profit!!!

Otro dia que lo hice le espolvereu chcolate en polvo

Núria















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