sábado, 14 de abril de 2012

BOCADILLOS VEGETALES

Los bocadillos vegetales de jamón y queso
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

Bocadillos de jamón y queso:

  • 8 Rebanas de pan de molde
  • Maionesa
  • Lechuga
  • Tomate 
  • Sal 
  • 4 Rebanadas de queso de lonchas
  • 4 o 8 Rebanas de jamón en dulce
  • 2 Huevos duros

Bocadillos de atún y olivas:
Los bocadillos vegetales de atún y olivas

  • 8 Rebanas de pan de molde
  • Maionesa
  • Lechuga
  • Tomate 
  • Sal 
  • 2 Latas pequeñas de atún
  • 1 Lata de olivas rellenas
  • 2 Huevos duros
ELABORACIÓN:

Si el pan tiene corteza se lo cortamos.

La rebanada con maionesa, lechuga, tomate y jamón
Hervimos los huevos, los enfriamos , les quitamos la cascara, los partimos a rodajas y les ponemos un poco de sal.

Cortamos la lechuga a la juliana y le ponemos un poco de sal

Cortamos los tomates a rebanadas y les ponemos un poco de sal

Si las lonchas de jamón en dulce son grandes las cortamos en 2.

Partimos las olivas rellenas por la mitad.

Sacamos el atún de la lata.
Encima del jamón de la fotografía anterior, el queso, el huevo
y otra media loncha de jamón

Bocadillos de jamón en dulce:

Untamos 2 rebanadas con bastante maionesa.

En una de las rebanadas ponemos la lechuga, el tomate, 1 loncha de jamón en dulce, 1 loncha de queso, huevo duro con un poco de maionesa, otra loncha de jamón en dulce y tapamos todo con la otra rebanada.

Partimos el bocadillo triangularmente.

Y así con los 4 bocadillos.

La rebanada de pan con  la maionesa, el tomate,
el atún y las olivas
Bocadillos de atún y olivas:

Untamos 2 rebanadas con maionesa, no tanta como en los bocadillos de jamón y queso, ya que el atún tiene aceite.

En una de las rebanadas ponemos la lechuga, el tomate,  atún, olivas, huevo duro con un poco de maionesa y tapamos todo con la otra rebanada.

Partimos el bocadillo triangularmente.

Y así con los 4 bocadillos.

Por encima de los ingredientes de la foto
anterior el huevo duro con maionesa.
Y ya esta ya tenemos a punto unos buenisimos bocadillos vegetales, ideales para una cena de fútbol.

Podéis ser creativos y añadir otros ingredientes, pero a mis hijos estos son los que mas les gustan.

Con una cerveza o unas copitas de cava ya lo único que nos hace falta,............¡¡¡ es que nuestro equipo gane el partido.!!!!

También van muy bien para llevarlos de picnic, bueno no es que los saquemos a ellos de paseo a hacer un picnic, la verdad es que van engañados por que ellos...... ¡¡¡nunca vuelven!!!

¡¡¡Bon Profit!!!

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