ROLLITOS DE FRANKFURT

INGREDIENTES PARA 4 ROLLOS:

• 4 Frankfurs grandes
• 1 Masa de pizza o brisa o hojaldre, fresca o congelada.
• Tomate frito
• Mostaza suave
• 8 Lonchas de queso

Precalentamos el horno a 180º. A ser posible horno y grill a la vez.

En una bandeja de horno troceamos en 4 la masa, dejamos la hoja de papel para horno que ya lleva el envase. Untamos las  bases con tomate frito y mostaza, añadimos el queso y el frankfurt. Envolvemos el frankfurt con la masa, le ponemos por encima unas gotas de aceite y al horno unos 15'.
Esta receta tiene  multitud de variantes, con el frankfut  podemos poner jamon en dulce y queso, sin mostaza, sin tomate, pepinillos, ...............
Esta receta me la dijo mi amiga Laura, gracias guapa!

¡Que os aproveche!!

Ester
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