BARQUITAS DE ENDIVIAS DE ROQUEFORT

Barquitas de endivias al roquefort

BARQUITAS DE ENDIVIAS AL ROQUEFORT

INGREDIENTES:

• 1 Endivia
• 75 grs. de queso Roquefort
• 75 grs. de queso Philadelfia
• 80 grs. de nata para cocinar
• 2 cucharadas pequeñas de margarina.
• Palitos pequeños de pan

ELABORACIÓN:

Separamos  las hojas de la endivia i ls ponemos en una  bandeja, no las laveis para que no amargen demasiado.

En un bol amasamos los quesos, la nata i la margarina. Con una cuchara vamos rellenando las hojas i las adornamos con los palitos de pan.

Dependiendo de como os guste de fuerte el sabor a roquefort podeis variar el porcentaje de los quesos, o hacerlo tan solo con roquefort. Ya se sabe: !sobre gustos no hay disputas!

¡¡¡Bon profit !!!

Neus i Núria