CAKE POPS NUVE

CAKE POPS NUVE 

Cake pops nuve, sin palo

INGREDIENTES

• 130 grs. de harina
• 50  grs. mantequilla
• 55 mil de leche
• 75 grs. azúcar
• 1 huevo
• 1 yema
• 1 cucharadita de cafe de levadura 
• colorante de color rosa
• extracto alimentario sabor nuve

para los palos:

• chocolate blanco fondant



La masa en el molde, ya horneada

• palos de madera o de plástico

para la decoración:

• chocolate con leche fondant
• nata liquida 
• colorante alimentario
• adornos de azúcar

ELABORACIÓN:

El chocolate fondant blanco

Necesitamos un molde de silicona de Cake Pops

Hacemos la masa del bizcocho, le añadimos el colorante y el sabor.

Vamos poniendo masa de calda color en el molde de lo Cake Pops. Tapamos con la tapa y horneamos. Estara cocido en unos 8 o 10 minutos.

Dejamos las bolas en la nevera una  hora, para que la masa se enfrie.

Untandola con el chocolate rosa

Deshacemos un poco de chocolate fondant, mojamos los palos y se los clavamos a la bolas. las volvemos a poner en la nevera, esta vez 1/2 hora, para que el chocolate de los palos de seque y se queden las bolas de bizcocho bien sujetas.

Deshacemos en el microondas el chocolate fondant con un poco de crema de leche y colorante alimentario. Removemos para que quede bien homogeneo.

Untamos las bolas con este chocolate, las clavamos en alguna caja, polixpan, o lo que tengamos a mano.

Cuando aun este la cobertura tierna la adornamos con alguna forma de azúcar, corazones,

Enganchando la decoración

xispas de colores, fideos de chocolate,........ lo que queráis.

Las volvemos a introducir en la nevera. esta vez han de estar mas rato para que la cobertura de chocolate nos quede bien seca.

Yo no espere los tiempos que os he descrito y los palos se me desengancharon de las bolas, pero como soy una chica con recursos las puse en papelitos de bombón y también quedaron monisimas.


Quedaron super buenas, a mis compañeros de trabajo les encantaron.

¡¡¡Bon Profit!!!

Ester