MOJITOS DE FRESAS

Elaborando los mojitos

INGREDIENTES:

• Zumo de lima
• Menta fresca (la planta, no la bebida)
• Ron blanco
• Seven Up
• Fresas
• Cubitos de hielo

ELABORACIÓN:

Limpiamos las fresas, les quitamos los rabitos y las lavamos. Las reservamos

Exprimimos las limas, con la ayuda de un mortero machacamos las hojas de menta.

Trituramos los cubitos de hielo. En algunos supers ya los venden escarchados.

En un vaso ponemos, la menta machacada, el zumo de lima, un chorro de ron, un chorro de Seven Up, bastante hielo y unas fresas.

Ya solo necesitamos una pajita para ir sorbiendo, al final nos comemos las fresas.

Esta variante de mojito nos lo elaboraron mis amigas y ex-compañeras Carma y Mercé, ellas son las reinas del mojito. Se buscaron un ayudante, Pol, al pobre lo tenían de machaca y como premio le hicieron un mojito sin alcohol.

El único problema es con tanta fiesta, tanto: ji, ji, ja, ja, a nadie se le ocurrió sacar una foto del resultado final. Y eso que aun no estabamos todos medio piripis, que es como quedamos despues de ponernos estos buenisimos mojitos entre pecho y espalda.

¡¡¡Bon Profit!!!

Núria

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