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Bienvenidos a nuestra pagina de cocina super fácil. Somos tres mujeres catalanas, la iaia, la hija i la nieta, Neus, Núria, i Ester, muy aficionadas a la cocina. Tenemos fama de cocinar bien i muy a menudo los amigos nos piden alguna de nuestras recetas y a su vez nos pasan algunas de ellos, por eso nos hemos animado a compartirlas con todos vosotros. Son caseras, sencillas i aprovechando todos los productos semi-elaborados que nos ofrecen los comercios obtenemos los mejores y rápidos resultados.
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Benvinguts a la nostra pàgina de cuina superfàcil. Som tres dones catalanes, la iaia, la filla i la néta, Neus, Núria i Ester, molt aficionades a la cuina. Tenim fama de cuinar bé i molt sovint els amics ens demanen alguna de les nostres receptes i a la vegada ells ens en passen de les seves, per això ens hem animat a compartir-les amb tots vosaltres. Són casolanes, senzilles i aprofitant tots els productes semielaborats que ens ofereixen els comerços obtenim els millors i ràpits resultats.
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martes, 19 de julio de 2016

TRENECITO DE BIZCOCHO

TRENECITO DE BIZCOCHO
Trenecito de bizcocho




INGREDIENTES:





  • 1 yogourt (el envase nos sirve como medida)
  • 1 medida de aceite
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina bizcochona
  • 3 huevos


  • Para la decoración:
    • letras de azúcar de colores
    • estrellitas de azúcar de colores
    • rotuladores de azúcar de colores

    ELABORACIÓN: 

    En un bol batimos el yogourt, el aceite, los huevos,  y el azúcar. Cuando adquieran cierta cremosidad, aumentamos la velocidad del batido para que la mezcla coja un poco de volumen. 

    Añadimos la harina y seguimos batiendo.

    Encamisamos los moldes de tren (los untamos un  poco con aceite y espolvoreamos harina por encima).

    Vertemos la masa en los moldes.

    Lo introducimos en el horno previamente precalentado  a 180ºC , solo por abajo, durante unos 45 minutos.

    Comprobamos si está cuajado pinchando con un palillo el centro del bizcocho, cuando   sale limpio, el bizcocho está hecho. Dejamos enfriar antes de desmoldar. 

    Ahora ya viene la decoración, os quedara mejor o menos mejor dependiendo de lo artistas que seáis.

    Pero siempre os quedara fantástico si lo hacéis con mucho amor.

    Eso es lo que hizo mi nuera Gloria cuando le preparo este fantástico trenecito de bizcocho a mi hijo, Antoni Cesar.


    Uno de los vagones
    Ella se lo debió pasar fenomenal decorándolo y el con lo enamorado que esta se debió quedar patitieso cuando vio lo que le había preparado su chica para festejar la diada de Sant Jordi, patrón de Catalunya y día de los enamorados aquí en mi tierra.

    ¡¡¡Bon profit!!!



    Ester, Neus i Núria

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