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Bienvenidos a nuestra pagina de cocina super fácil. Somos tres mujeres catalanas, la iaia, la hija i la nieta, Neus, Núria, i Ester, muy aficionadas a la cocina. Tenemos fama de cocinar bien i muy a menudo los amigos nos piden alguna de nuestras recetas y a su vez nos pasan algunas de ellos, por eso nos hemos animado a compartirlas con todos vosotros. Son caseras, sencillas i aprovechando todos los productos semi-elaborados que nos ofrecen los comercios obtenemos los mejores y rápidos resultados.
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Benvinguts a la nostra pàgina de cuina superfàcil. Som tres dones catalanes, la iaia, la filla i la néta, Neus, Núria i Ester, molt aficionades a la cuina. Tenim fama de cuinar bé i molt sovint els amics ens demanen alguna de les nostres receptes i a la vegada ells ens en passen de les seves, per això ens hem animat a compartir-les amb tots vosaltres. Són casolanes, senzilles i aprofitant tots els productes semielaborats que ens ofereixen els comerços obtenim els millors i ràpits resultats.
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martes, 22 de noviembre de 2011

MINI PIZZAS DE PAN DE MOLDE

INGREDIENTES:

Indispensables:
Pan de molde
Tomate friro
Oregano
Aceite de oliva

Opcionales:
Fritada (ya hecha, yo la compro en botes, marca Hacendado, del  Mercadona.
Jamon en dulce
Queso en lonchas
Queso para gratinar
Arun
Anxoas
Queso de cabra, de rulo

Precalentamos en horno a 200º, si podeis horno i grill.

En una bandeja para horno ponemos papel de estraza (para hornos) i vamos poniendo las rebanadas de pan, tantas como nos quepa en la bandeja.
Las untamos con el tomate i les espolvoreamos el oregano por encima. Ya tenemos todas las bases a punto. Ahora pasamos a dejar volar libre nuestra imaginación i a ponerles todo lo que se nos ocurra por encima.
Las mini pitzas de la foto son de:
* Atun i queso para grainar
* Lonchas de queso i anxoas (antes de poner el queso ponemos unas gotitas de aceite en la rebanada.
* Jamon en dulce i queso pafa gratinar (tambienle hemos puesto las gotitas de aceite)
* Fritada i queso de rulo (a esta opción no le he puesto el tomate frito)
La foto esta hecha antes de introducir las mini pizzas en el horno, despues teniamos tanta hambre que nos las comimos sin acordarnos de sacarles foto.

Si teneis queso motzarela os quedara muy bien, pero yo de este queso casi nunca tengo (que me perdonen las Bufalas italianas)

¡¡¡Bon profit!!!

Núria
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