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Bienvenidos a nuestra pagina de cocina super fácil. Somos tres mujeres catalanas, la iaia, la hija i la nieta, Neus, Núria, i Ester, muy aficionadas a la cocina. Tenemos fama de cocinar bien i muy a menudo los amigos nos piden alguna de nuestras recetas y a su vez nos pasan algunas de ellos, por eso nos hemos animado a compartirlas con todos vosotros. Son caseras, sencillas i aprovechando todos los productos semi-elaborados que nos ofrecen los comercios obtenemos los mejores y rápidos resultados.
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jueves, 18 de mayo de 2017

BOLITAS DE QUESO Y KIKOS

BOLITAS DE QUESO Y KIKOS
bolitas de queso



INGREDIENTES  PARA 6 PERSONAS

  • 200g de queso filadelfia,
  • 150g de queso azul,
  • 100g de queso de cabra,
  • una bolsa de 150g de kikos
  • palillos grandes
  • ½ naranja

ELABORACIÓN: 



los quesos
la masa de quesos
Con la picadora picamos  lo kikos hasta hacerlos harina. Los reservamos.


Mezclamos los quesos hasta conseguir una pasta homogénea.
Ponemos esta pasta en la nevera para que se  enfrié un poco.


triturando los kikos
rebozando las bolas de queso
Después formamos las bolas y las rebozamos con la harina de kikos obtenida.


clavando las bolas en la naranja
Partimos la naranja por la mitad,colocamos un palillo a cada bolita y las vamos clavando en la naranja.

Y ya esta ya las tenemos a punto de comer. Quedan muy graciosas y estan muy buenas.

 Para acompañar necesitais unas tostaditas o un poco de pan.
las bolitas de queso



¡¡¡Bon Profit!!

 Neus, Ester i Núria

Publicado por en Castelldefels
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